KÜN’ün Genç Şefleri 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde Birinci Oldular
Adana'da düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde Kapadokya Üniversitesini (KÜN) temsil eden Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri birinci oldu.
"Kökleriyle Adana" konseptiyle 17-20 Ekim tarihleri arasında yapılan festival kapsamında düzenlenen ‘En İyi Üniversiteli Genç Şefler Yarışması, Ekip Kategorisi'nde, Öğr. Gör. Melih İçigen ve Öğr. Gör. Enes Gündoğdu’nun yarışmaya hazırladığı KÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri birinciliği elde ettiler. 10 üniversitenin kıyasıya mücadele ettiği yarışmada KÜN öğrencileri; Dilara Baytekin, Nazlıcan Yer ve Umut Demir, hazırladıkları dana pöçlü içli köfte, mantarlı keşkek ile servis ettikleri Antep fıstıklı kuzu küşleme ve coğrafi işaretli Adana yer fıstığı dolgulu karakuş tatlısı ile jüri üyelerinin beğenisini kazandı.
ekibimizi yarışmaya hazırlayan Öğr. Gör. Melih İçigen ve Öğr. Gör. Enes Gündoğdu
