Nevşehir'de balık denilince ilk akla gelen Sahil Balıkçılık Kapadokyanın balıkçısı olarak balık sevenlere eşsiz lezzetler sunuyor. Balık satışının yanında Restaurant bölümüde mevcut olan Sahil balıkçılıkta tüm balıklar taze ve çeşitli olarak müşterilere sunuluyor.