2015 yılında Kapadokya’nın göbeği Uçhisar’da kurulan Kadıneli Restaurant, 9 yıldır, kadın istihdamına fayda sağlayarak faaliyetlerine devam ediyor.
Kadıneli Restaurant, Uçhisar Belediye Başkanı Abdullah ÇAMCI'nın destekleri ile restaurant işletmesinin haricinde dernek olarak da faaliyet gösteriyor. Uçhisar belediye başkanı Abdullah ÇAMCI'nın göreve gelmesinin ardından köklü değişikliğe gidilen Kadıneli Cafe ve Restaurant işletmeciliğinde profosyonel yeni bir yönetim anlayışı ile faaliyetler sürdürülüyor. Rastaurant işletmeciliği haricinde Cafe olarakta hizmet veren Kadıneli Cafe Restaurantta Yöresel ev yemeklerini ayrı bir lezzet ve sunumla servis ediliyor. Bölgeye gelen tüm misafirler ve tüm Nevşehirlilere hizmet eden Kadıneli Restaurantta Kahvaltı hizmeti de veriliyor.
Yöresel Ürünler Satış Marketi çok yakında Hizmete girecek.
Kadıneli Restaurant; üretim bölümü ve restaurant kısmından oluşuyor. Üretim kısmında kadınların el emeği ile ortaya çıkarmış oldukları ürünler restaurant kısmında müşterilerin önüne geliyor. Kadının elleriyle yaptığı yöresel ev yemekleri; Dolma mantı, Mantı, Yaprak sarması, Baklava, Gözleme ve Su böreği gibi ürünler itina ile sunum tabaklarına yerleştirilirken kurulan sofralar da haliyle muhteşem oluyor. Üretilen ürünlerin daha çok kişiye istihdam sağlanması için Yöresel Ürünler Satış Noktası da çok yakında hizmete girecek.
